地産地消と地域

地元の力を食卓に｜直方・中間の自然が育てた食材

「どこで育ったか」がわかる安心感 発酵カフェブランシェで使う野菜は、直方市下境の「えっちゃん畑」で育ったもの。無農薬・無肥料・固定種、さらに水をまかず、自然の力だけでたくましく育つ野菜たちです。 スーパーで並ぶ野菜とは違 […]