発酵食

2026年6月1日

今日から6月。昼間は暑く感じる日も増えてきましたが、朝夕はまだ肌寒さを感じることもあります。そしてこの時期になると「なんとなくだるい」「朝から体が重い」「胃がスッキリしない」そんな声も増えてきます。特別どこかが悪いわ […]

2026年5月18日

便利なサービスが増えた現代。それなのに、なぜか毎日が忙しい。ゆっくり料理をする時間が取れず、気づけば手軽なもので済ませたり、外食に頼ることも増えてしまいます。本当は体にやさしい食事をしたいと思っていても、時間や余裕がな […]

2025年11月8日

■季節の変わり目は体調を崩しやすい 11月に入り、朝晩の冷えを感じるようになりました。季節の変わり目は、体が温度や湿度の変化に順応するために負担がかかりやすく、免疫力も低下しやすい時期です。私たちがカフェで提供している […]