食育

食と心・ライフスタイル
夏の疲れは「胃腸」に出る|お盆明けに始めたい食事の整え方

毎日暑い日が続いていますね。 お盆を過ぎる頃になると「なんとなく体がだるい」「朝からスッキリしない」「食欲がない」「食べても元気が出ない」そんな変化を感じる方も増えてきます。 「暑いから仕方ない」と思ってしまいがちですが […]

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お知らせ
夏季休暇のお知らせ

8月13日(木)から15日(土)は、夏季休暇とさせて頂きます。 24時間オンライン予約・営業日・最新情報は公式LINEからご確認いただけます。発酵カフェブランシェでは、発芽発酵玄米や発酵調味料旬の野菜を取り入れたランチを […]

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お知らせ
8月の営業日とイベントのお知らせ

13日(木)~15日(土)は夏季休暇とさせて頂きます。 ▶19日(水)上映会「セーブ・ザ・リーフ」※満員御礼 ▶22日(土)食育サロン今回の体験コーナーは、玉にしない味噌玉を作ります。 ご参加のご希望は下記公式LINEよ […]

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発酵・腸活
小麦粉との付き合い方|体の重さを感じたときに

パン、パスタ、ラーメン、うどん、お菓子。小麦粉を使った食べ物は、私たちの身近にたくさんあります。 手軽で美味しく、忙しい日にも便利。だからこそ、毎日のように口にしている方も多いと思います。 でも最近、「小麦粉を食べると体 […]

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食と心・ライフスタイル
食後のだるさを感じない食べ方|午後を軽くするコツ

食事のあと、急に眠くなったり体が重くなったりすることはありませんか。 「しっかり食べたはずなのに動きづらい」「午後になると集中力が落ちる」 こうした感覚は、多くの方が日常的に経験しているものです。 そしてこれは気のせいで […]

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つながる学び場
そのイライラ、“性格”だと思っていませんか?

「最近なんだかイライラする」「ちょっとしたことで落ち込む」「気分の浮き沈みが激しい」「やる気が出ない」「子どもが落ち着かない」 そんな悩みを抱えている方が、とても増えているように感じます。 でも私たちはつい 「性格だから […]

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食と心・ライフスタイル
春に向けて整える食事|冬の疲れをリセットする方法

冬から春へと季節が移り変わるこの時期。気温は少しずつ上がっているのに、「なんとなく体が重い」「やる気が出ない」と感じることはありませんか? それは、冬の間に体がため込んできた状態が、まだ抜けきれていないサインかもしれませ […]

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食と心・ライフスタイル
その疲れ「砂糖」のせいかも?体が軽くなる甘さとの付き合い方

「しっかり寝たはずなのに、朝から体が重だるい」 「ご飯を食べた後、仕事に集中できないほどの猛烈な眠気に襲われる」 「夕方になるとイライラして、つい甘いものに手が伸びてしまう」 もし、あなたがそんな毎日を過ごしているとした […]

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食と心・ライフスタイル
食事は情報より感覚|迷わない食選びのヒント

SNSを開けば、糖質は悪い、脂質は控えるべき、タンパク質をもっと摂るべき、添加物は危険・・・。たくさんの情報が流れています。 どれも間違いではないかもしれません。でも、その情報を追いかけるうちに「結局、何を食べたらいいの […]

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食と心・ライフスタイル
体にやさしい外食の選び方|整えたい日のメニュー基準

忙しい日が続くと、どうしても外食に頼る機会が増えてきます。仕事や用事の合間にさっと食べられる外食は、とても便利な存在です。ただ、外食が続いたあとに「体が重たい」「胃腸が疲れている」「むくみやすい」と感じたことはありません […]

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