家族の健康を守る台所づくり｜無理なく続く食の整え方
家族の健康を考えると「ちゃんとした食事を作らなきゃ」「体にいいものを選ばなきゃ」と知らず知らずのうちに自分にプレッシャーをかけてしまう方も多いのではないでしょうか。特に家族の食事を担う立場にいると、その責任を一人で抱え込 […]
食事は情報より感覚で選ぶ｜体の声を聞くシンプルな方法
健康や食に関する情報があふれている今、「結局、何を食べたらいいの？」と迷ってしまう方は少なくありません。○○が体にいい、△△は控えた方がいい。そんな情報を集めれば集めるほど、食事が楽しくなくなってしまうこともあります。 […]
腸活お話会｜体と心を整えるために、今知っておきたい腸の話
「腸活」という言葉を耳にする機会が増えたと感じます。でも実際には何をしたらいいのか分からない、という方も多いのではないでしょうか。発酵食品を食べること、ヨーグルトを摂ることだけが腸活だと思いますか？腸はそれだけで整うもの […]
体にやさしい外食の選び方｜整えたい日のメニュー基準
忙しい日が続くと、どうしても外食に頼る機会が増えてきます。仕事や用事の合間にさっと食べられる外食は、とても便利な存在です。ただ、外食が続いたあとに「体が重たい」「胃腸が疲れている」「むくみやすい」と感じたことはありません […]
外食が多い人のための“体をリセットする食べ方”
仕事や予定が立て込み、外食が続くと「体が重たい」「むくみやすい」「胃腸が疲れている感じがする」そんな感覚を持つ方は多いのではないでしょうか。 外食そのものが悪いわけではありませんが、油分・塩分・糖質が多くなりやすい傾向に […]
エステとカフェを続けてきて見えた“本当の健康”
白砂糖は精製の過程で、大切なビタミンやミネラルをすべて削ぎ落とされた「エンプティカロリー（空っぽのカロリー）」です。これを分解するために、体の中にある貴重なビタミンB1が大量に消費されてしまいます。その結果、エネルギーが […]
季節に合わせて食べるだけ｜薬膳的・体調を崩さない食養生
季節の変わり目になると「なんとなく体がだるい」「風邪をひきやすい」「気分が落ち込みやすい」そんな変化を感じる方は少なくありません。 これは年齢の問題だけでなく、自然のリズムと体のバランスがズレているサインでもあります。 […]
「なんとなく不調」は腸から｜40代から始めるやさしい腸活習慣
「最近、疲れが抜けにくい」「しっかり寝ているはずなのにスッキリしない」「昔より気分の浮き沈みが大きくなった」 40代50代になると、病院に行くほどではないけれど、なんとなく続く不調を感じる方が増えてきます。年齢のせいかな […]
調味料を変えるだけで体は変わる｜最初に見直したい3つのポイント
「体にいい食事をしたい」と思ったとき、野菜やお肉に意識が向きがちです。でも実は、一番見直してほしいのが毎日使う調味料です。 味噌、醤油、油、砂糖、だし。これらはほぼ毎日、しかも無意識に口に入るもの。ここを整えるだけで、体 […]
白砂糖と体の関係｜甘さとの上手な付き合い方
「甘いものがやめられない」「疲れると、つい甘いものに手が伸びる」 白砂糖については、こうした声をとても多く聞きます。一方で「体に悪いから一切食べない方がいい」という極端な情報に、戸惑う方も少なくありません。 当店では、白 […]
