食と心・ライフスタイル

2025年12月23日

「小麦粉は体に悪い」「グルテンフリーがいい」こうした言葉を耳にする機会が増え、小麦粉を控える人も多くなっています。ただ、その理由については、曖昧なまま語られていることも少なくありません。この記事では、小麦粉を良い・悪 […]

2025年12月22日

外食が続くと、気づかないうちに小麦粉を使った料理が多くなりがちです。パンや麺類、揚げ物、ソース類など、外で食べる食事には小麦粉が使われていることが少なくありません。「小麦粉を避けたいわけではないけれど、続くと少し重く感 […]

2025年10月31日

10月末、最近は朝夜が冷え込み始めましたね。体が冷えると血流が滞り、免疫力も下がりやすくなります。そんな時こそ「発酵食」を意識的に取り入れてみてください。味噌汁は特に私のおすすめ。味噌の中には乳酸菌や酵母が生きていて、 […]

2025年10月29日

ファスティングは“リセットの時間” 私自身、体が重いな、なんとなく不調が続くなと感じた時に取り入れているのがファスティング（断食）です。食べない時間を作ることで、胃腸を休め、溜まっていた老廃物を流し出す。まさに、体の中を […]

2025年10月27日

年齢を重ねても輝くために年を重ねるごとに、肌の乾燥や体力の低下、疲れやすさを感じることは自然なことです。でも、年齢は止められなくても、どう重ねていくかは自分次第。若いころは少し無理をしても平気だった体も、年齢とともに […]